香家名物、担々麺のご紹介

〜こちらは香家 各店のメニューの一部です〜

人気の担々麺をはじめとする香家の香港麺には、ハーフ(スモール)サイズもあり!
たとえば、中国茶や紹興酒のグラスを片手に点心や中華一品料理を楽しみ、
最後にハーフサイズの担々麺でしめる、といった
Hong Kong通な楽しみ方もおすすめです♪

380〜590yen 750〜970yen
蒸し鶏の胡麻だれ 汁なし担々麺
豆腐のサラダ仕立て 麻辣汁なし担々麺
チャーシューのピリ辛 鬼・担々麺
グリーンサラダ 姫・担々麺
つまみチャーシュー えびわんたん麺
etc. 香港式あえ麺
酸辣湯麺
チャーシュー麺
420〜980yen とりそば
ニラたっぷり水餃子 ねぎそば
焼き餃子
えび蒸しクレープ
揚げえびわんたん 420〜630yen
大根もち 高菜飯
春巻 チャーシュー飯
海鮮春巻 清湯飯(チンタンハン)
えび水晶餃子(ハーガオ) etc.
焼きハーガオ
小籠包
蓮の葉八宝ちまき 350〜390yen
えびにらまんじゅう 杏仁豆腐
etc. マンゴープリン
. 中国的カステラ
揚げたてごま団子
590〜980yen 現地で買い付けた
中国茶を常時20種以上
取り揃えております。

(350〜480yen)
いんげんの花椒いため
蒸し豆腐の豆鼓ソース
豆苗いため
とりとなすの
五香粉いため
香家風えびちり
鶏の特製黒酢ソース 甕出し紹興酒  420〜450
揚鶏の香味ソース 青島ビール 530
金さんの麻婆豆腐 生ビール  450
豚角煮 カクテル各種 500
etc. サワー各種 450
etc.

4種類ある担々麺が人気です

当店名物、汁なし担々麺



香家オリジナル担々麺!
ピリ辛の肉味噌と、当店オリジナルの細めの
ちぢれ麺にたっぷりからんだ独特の
胡麻の風味がベストマッチ!
一度食べたらやみつきです。
夏は冷やしでお楽しみください。


早くも人気のニューフェイス!麻辣汁なし担々麺



香家名物汁なし担々麺のニューフェイス!
鼻にツンと抜ける花椒(四川山椒)の香りが
たまりません。ひそかに八角の香りも効いて
います。このパンチのきいたおいしさに
はまってしまう人が続出!
よくかき混ぜて、タレを麺にしっかり
からませてお召し上がりください。

花山椒の香りがピリリ、鮮烈なおいしさの鬼・担々麺



これぞ本場の味!
花椒(ホアジャオ)の香りたっぷりの
本格辛口担々麺です。
麺は香家オリジナルの細くストレートな
香港麺。
胡麻・唐辛子・花椒・陳皮・八角など、
さまざまな漢方素材のスパイスが生み出す
絶妙な味わいのスープと共に
お楽しみください。

胡麻の香りたっぷり、味わい豊かな姫・担々麺



鬼・担々麺より辛さはひかえめ。
コクのある胡麻の風味豊かな、
味わい担々麺です。
麺は香家オリジナルの細くストレートな
香港麺。
ふんだんに使用した胡麻のこっくりとした
おいしさと、ピリ辛肉味噌の見事な
ハーモニーをお楽しみください。


香家の担々麺は、個性の違う4つのおいしさ。ぜひ、お好みの味を見つけてくださいね!